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SÉRIE PATRIMÔNIO - MODO DE FAZER O QUEIJO MINAS - PATRIMÔNIO IMATERIAL
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A tradição de fazer o Queijo Minas Artesanal é passada de geração em geração. O modo de fazer o queijo artesanal foi tombado como patrimônio imaterial nas regiões do Serro, Serra do Salitre e Serra da Canastra, em Minas Gerais.