ALMG homenageia concurso Comida di Buteco
Vencedores da competição e organizadores foram agraciados por ocasião dos 20 anos do evento.
04/07/2019 - 19:45A Comissão Extraordinária de Turismo e Gastronomia da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) realizou reunião nesta quinta-feira (4/7/19) para homenagear os organizadores do concurso Comida Di Buteco. Eles receberam votos de congratulações por ocasião do aniversário de 20 anos do evento.
Foram agraciados com placas individuais os organizadores do concurso Filipe Pereira Tosta, Flávia Augusta de Assis Rocha, Maria Eulália de Vasconcellos Torres Araújo e Ronaldo Perri de Souza; o coordenador regional do evento, Elmo Felipe Oliveira Simplício dos Santos; o sócio do Bar Du Du, Eduardo Vasconcelos Silva; e o sócio-proprietário do mesmo bar, Lúcio Magela Chequer dos Santos.
Também receberam a homenagem o proprietário do Bar Já To Inno, Washington Sheffield Grenfell; do Bar Pé de Goiaba, o proprietário Clarckson Tony Prado e a sócia-proprietária Alexandra Prado; do Tanganica Art Bar, Ângelo Rafael Telles; e do Santuário Retrô Botequim, Luiz Eduardo Mendes Martins.
O presidente da comissão, deputado Professor Irineu (PSL), enfatizou a importância da gastronomia como registro da história de um povo. “É o símbolo da nossa identidade. Festivais gastronômicos são um patrimônio de todos os mineiros. E essas receitas nos representam dentro do panorama brasileiro, já que vão para a etapa nacional, em São Paulo”, afirmou.
O deputado Mauro Tramonte (PRB) reforçou que o Comida di Buteco é o maior concurso gastronômico do País e foi precursor da atual geração da gastronomia criativa. “Gera movimentação da economia, renda e emprego por onde passa. Coloca em evidência a paixão do mineiro pela sua comida de boteco, algo tradicional e de nosso cotidiano”, declarou.
O deputado Gustavo Mitre (PSC) parabenizou os estabelecimentos vencedores do concurso e os homenageados.
Organizador do Comida di Buteco, Ronaldo Perri de Souza disse que o mais importante do concurso é o fato de que ele gera inclusão socioeconômica e foca no pequeno negócio familiar. “Ser dono de boteco é árduo. Não tem glamour. Essas pessoas fazem e vivem disso diariamente. E queremos que essa seja a maior fonte de geração de renda do País. Só em BH, 19 mil turistas que estavam na cidade foram impactadas esse ano pelo evento, sabemos por causa das cédulas de votação”, ressaltou.
Ele agradeceu a homenagem, que considerou um reconhecimento do Estado à importância do evento. Proprietário do Bar Pé de Goiaba, Clarckson Tony Prado disse que o festival transformou a vida de todos os participantes, tendo se tornado o “sustento de nossas famílias o ano todo”.
Requerimento – Durante a reunião foi aprovado pedido de audiência pública de autoria do deputado Professor Irineu (PSL) para indicação de municípios mineiros, por parte do Ministério das Relações Exteriores, ao título de Cidade Criativa, da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco).