O preço médio do pão de sal, também conhecido como pão francês, subiu 1,21% em média nas padarias de Belo Horizonte em agosto de 2016, na comparação com o mês anterior. É o que mostra a pesquisa mensal do Procon da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG). Os pesquisadores percorreram 40 estabelecimentos na Capital na última quarta-feira (17/8/16).

No comparativo por região, o maior índice de aumento do produto ocorreu na Oeste, cujo preço do quilo passou de R$ 14,17, em média, para R$ 15,27, uma alta de 7,79%. Por outro lado, houve redução na Pampulha de 3,33%. Naquela região, o preço médio era R$ 12,74 e caiu para R$ 12,32.

Outros tipos de pão, no entanto, ficaram mais baratos na cidade. O quilo do pão sovado em agosto está custando 1,55% menos, enquanto que o preço do pão doce caiu, em média, 1,96%.

O Procon Assembleia também fez um comparativo dos preços de produtos semelhantes, levando em conta os estabelecimentos de uma mesma região. Na Centro-Sul, por exemplo, foi encontrada para o pão doce uma variação de 114,7% entre o produto mais barato e o mais caro. A maior diferença para o quilo de pão de sal ocorre na Região Oeste, com 67,06%.

Para o pão sovado, o índice mais relevante está na Pampulha: 81,07% de diferença entre o mais barato e o mais caro.