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Procon constata redução nos preços dos açougues na
RMBH
Em pesquisa concluída esta semana, o Procon
Assembleia constatou redução de 3,38% nos preços médios dos 31
açougues pesquisados em Belo Horizonte e região metropolitana. O
levantamento, realizado entre fevereiro e março de 2011, foi feito
com 31 produtos, dos quais 25 apresentaram redução, e outros seis,
aumento. Entre as maiores reduções, destacam-se a paleta (12,31%), a
bisteca (12,16%) e o lombo (10,56%).
Já entre os cortes, dentro do grupo dos bovinos e
das aves, o lagarto e o frango resfriado apresentaram,
respectivamente, a redução de 6,08% e 6,26%. Em geral, todos os
cortes sofreram redução no preço médio: os cortes bovinos, de 2,22%;
os cortes suínos, 6,01%; e os cortes de frango, 2,35%. Mas também
houve aumento nos preços de alguns itens, entre os quais se
destacaram o músculo dianteiro e o contrafilé, com 2,78% e 2,62% de
alta, respectivamente.
Variação - Fazer pesquisa
é sempre importante para quem quer economizar, porque a diferença de
preço pode ser grande entre um estabelecimento e outro. Como no caso
da picanha, que teve diferença de R$ 26,90, e do filé mignon R$
20,19 entre o maior e menor preço encontrado pelo Procon. Mais uma
dica do Procon é ficar sempre atento à selagem e a validade das
carnes. Confira se o estabelecimento está de acordo com as normas da
ANVISA.
Para conferir a pesquisa
completa, clique aqui.
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