CARLOS ALBERTO LANCIA, Presidente da Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais.
Discurso
Discursa sobre o tema do painel: "Gestão das águas Minerais".
Reunião
5ª reunião ESPECIAL
Legislatura 16ª legislatura, 1ª sessão legislativa ORDINÁRIA
Publicação Diário do Legislativo em 31/03/2007
Página 58, Coluna 4
Evento "VI Fórum das Águas para o Desenvolvimento Sustentável de Minas Gerais".
Assunto RECURSOS HÍDRICOS. MEIO AMBIENTE.
Legislatura 16ª legislatura, 1ª sessão legislativa ORDINÁRIA
Publicação Diário do Legislativo em 31/03/2007
Página 58, Coluna 4
Evento "VI Fórum das Águas para o Desenvolvimento Sustentável de Minas Gerais".
Assunto RECURSOS HÍDRICOS. MEIO AMBIENTE.
5ª REUNIÃO ESPECIAL DA 1ª SESSÃO LEGISLATIVA ORDINÁRIA DA 16ª
LEGISLATURA, EM 22/3/2007
Palavras Sr. Carlos Alberto Lancia
Boa-tarde a todos. Cumprimento a Mesa na pessoa da Marília
Noronha. É um prazer imenso praticar a democracia. Quando surgiu o
convite para estar aqui, fiz questão de comparecer, embora seja o
Dia Internacional da Água, e tenhamos recebido convites para
vários eventos no Brasil. Preferi vir aqui, porque entendemos que
o debate é muito salutar se há controvérsia e crítica em relação
ao setor.
Vamos mostrar dados globais acerca das bebidas, pois o nosso
negócio é empresarial e está na comercialização. Não fugimos à
responsabilidade de assumir isso. Continuaremos defendendo a livre
iniciativa comercial das águas envasadas.
Podemos ver neste gráfico a tendência mundial até 2009. A água
envasada é o único produto do mundo que cresce dois dígitos, se
comparado a qualquer outro: cerveja, refrigerante, isotônicos,
chás. Não há bebida no mundo cujo consumo cresça mais que o das
águas envasadas, por ser o único produto eminentemente natural.
Está indicada ali a participação no mercado mundial, revelando
quanto é comercializado de água mineral e como está a distribuição
mundial. A América Latina é responsável por 13% da comercialização
de água.
Este gráfico indica o consumo de outras bebidas e informa qual é
o consumo “per capita” desse produto. A água mineral hoje detém o
consumo “per capita”, em média mundial, de 150 litros, contra 33
litros apenas do mercado brasileiro. E 1% das reservas de água é
destinado ao consumo humano, sendo que 12 países detêm 66% desses
recursos. De cada 100 pessoas no mundo, infelizmente, 25 não têm
acesso à água.
Analisando a utilização da água doce no mundo, 70% são usadas na
agricultura. Isso foi dito, e, quando ela é usada na agricultura,
há o risco de contaminação dos lençóis freáticos, em virtude dos
produtos que têm de ser colocados para se obter produtividade e
manter uma cultura rentável. Outro dado é que 20% são para uso
industrial e apenas 10% para consumo humano.
Uso doméstico. A água mineral não representa nada dentro desse
universo.
No mundo, usa-se muito mais água para fazer cerveja e
refrigerante que apenas para ser engarrafada. A produção mundial é
de 168 milhões de litros, e foram comercializados no mundo
US$80.000.000.000,00. Aqui, a participação no mercado em volume,
em valor, em Euros. Os Emirados Árabes necessitam de água: 220
litros “per capita”; a Itália, 171, e a França, 145 litros. Os
Estados Unidos são o país que mais produz e mais consome água,
26.900.000.000 de litros, depois vêm a China, o México, a
Alemanha, a Itália. O Brasil está na oitava posição, em termos de
produção mundial de água.
Os quatro maiores “players” do mundo são Coca-Cola e Pepsi, que
trabalham com águas não minerais e vendem águas engarrafadas,
tratadas e manipuladas; e Danone e Nestlé, que vendem águas
minerais. A água está sendo cada vez mais um produto regional.
Aqui, o consumo de água com e sem gás por região, em que se
constata a predominância do consumo de água sem gás. Na Europa, o
consumo de água com gás é de 65%. Os maiores mananciais de água
carbogasosa natural do mundo estão no Leste Europeu, com imensas
vazões, onde o gás - ao contrário do nosso, que é originado de
matéria orgânica - é de origem vulcância e brota naturalmente. É
impressionante a força desses gases.
Aqui, o consumo de água mineral e o consumo de água tratada. Na
França, 97% das residências recebem água tratada e 80% têm rede de
esgoto. Lá, o consumo “per capita” é de 147 litros. Ou seja, 97%
das residências recebem água do governo e consomem 147 litros “per
capita” de água mineral envasada. O papel social de levar a água
disponível à população é do governo, do Estado. O nosso produto é
um produto de consumo como os outros. Noventa e sete por cento do
refrigerante é água; 93% da cerveja é água; 92% do uísque é água;
94% do vinho é água. Ou seja, em qualquer bebida a água é o
solvente universal. Quer queira, quer não, consumiremos água em
qualquer produto que ingerirmos no nosso dia-a-dia.
Aqui, os tipos de embalagem: 60% do mercado de água hoje estão em
embalagem de 20 litros; 57%, de 20 litros; 3%, de 10 litros; e os
demais, em garrafas de 200ml e de 8 litros.
Nos países europeus, a crenologia já teve o seu berço, e as
estâncias exploraram as águas como atividade. Infelizmente, hoje,
a crenologia como um todo não é procurada pelo público. Quando
falamos que queremos transformar a nossa unidade em unidade
terapêutica-curativa, temos de convencer as pessoas de que devem
consumir isso dessa maneira. Esse é o grande desafio. Estive na
Universidade de Milão, em outubro, para conhecer o curso de
crenologia e ver se fazíamos um convênio com o Brasil, para que as
pessoas pudessem realmente estudar crenologia. A grande
preocupação da mina é que a crenologia não seja apenas medicina
alternativa sem comprovação científica. Ela pode ser composta de
quantos membros forem necessários. Não somos contra a participação
de nenhum membro. Temos acesso à tecnologia, à pesquisa, mas
ninguém pode fazer crenologia apenas com dados empíricos, sem
dados científicos. Existe tecnologia e universidade para isso. Já
foi dito aqui que, infelizmente, nas nossas universidades
abandonou-se o papel da crenologia.
Não há médicos crenólogos formados por nossas faculdades de
medicina. Se quisermos formá-los, teremos de treiná-los. O governo
ou outra entidade terá de mandá-los para treinamento lá fora. Não
há, no Brasil, nenhum habilitado. Temos, sim, apaixonados, médicos
que praticam sem cunho de formação profissional, com exceção dos
Drs. Mourão, Marcos Getúlio e mais alguns outros que devem existir
por aí. Mas a formação dos novos profissionais tem ser feita ainda
fora do Brasil.
Estão, no Brasil, 15% dos recursos de água potável do mundo e 30%
das reservas de água mineral.
Antigamente, a província mineral era muito restrita. Hoje,
apareceram mais centros de presença de água mineral e de água
potável para serem exploradas.
Concessões de lavras que existem hoje, no mercado, estão aí. Há
procura pelo produto para ser explorado. Está aí o consumo que
ocorreu de 1995 até hoje, com um crescimento de dois dígitos.
Agora, há o crescimento por década e por região. A Região Sudeste
corresponde a 50,3%; o Nordeste, a 23,8%; o Sul, a 12,8%; o Centro-
Oeste, a 6,7%; e o Norte, a 6,4%. O Estado de São Paulo produz
33,2%; Minas Gerais ocupa a 2ª posição, com 8,6% do mercado.
Aí estão os líderes do mercado. O Grupo Edson Queiroz, com 13,2%;
a Schincariol, com 2,7%; Ouro Fino, com 2,5%; Lindoya, com 2,4%;
Spal, com 2,3%; e Nestlé, com 1,8%. Ou seja, o mercado no Brasil é
totalmente pulverizado. Não existe um líder. As marcas são líderes
regionais, porque a tradição e a cultura prevalecem nesse mercado.
Importação brasileira. A importação de água mineral no Brasil é
pequena, e nossa exportação é pífia, praticamente não existe. Aqui
estão os dados da importação. Quando importamos 1 litro de água a
US$0,82, só conseguimos exportá-la a US$0,34. Vejam a diferença de
valorização que o consumidor dá para a água. Ele paga, nos
supermercados de São Paulo e do Rio de Janeiro, um preço desses.
Enquanto tentamos que o consumidor lá fora reconheça o valor da
nossa água, o consumidor brasileiro dá muito mais importância às
águas importadas.
O tempo é curto, então estou avançando aqui. Por que se consome
água envasada? Nosso trabalho é de pesquisa. Estão aqui todos os
tópicos por que se consome água envasada. Se o consumidor disser,
na pesquisa, que consome água mineral por causa da propriedade
crenoterápica, isso não é verdadeiro. Quero deixar claro que é
proibido, pelo Código de Águas Minerais, colocar, no rótulo,
qualquer propriedade crenoterápica da água. Se houver algum rótulo
assim, está irregular.
Aqui estão as marcas e o “design” das embalagens do mundo. Aqui
está o garrafão. Agora, as empresas certificadas,
internacionalmente reconhecidas pela National Sanitation
Foundation, certificadora internacional, reconhecendo as
qualidades das nossas águas.
A diferença das águas está na composição, nas suas
características, nos controles sanitários e na legislação.
Anotei várias críticas feitas ao setor. Quero deixar claro que
adoramos a legislação, que tem de ser cumprida a qualquer preço e
a qualquer custo, doa a quem doer. Anotei várias, não vou
responder, um a um, aos tópicos de que discordamos, mas citarei
dois importantes em relação aos impostos.
O Código de Águas Minerais estipula que uma água mineral terá 8%
de impostos. Na Constituição de 1988, esse privilégio não existe.
O valor do ICMS é normal, igual para todos. Compra-se uma
garrafinha de água, hoje, com 42% de imposto. Tanto faz ser
mineral ou potável de mesa, que vem a ser a classificação da água.
Não existe isso, na prática, em nenhum Estado.
Em relação a recursos hídricos, já houve debates intensos há mais
de três anos, na Câmara Técnica de Águas Subterrâneas, ocasião em
que defendíamos a água mineral como recurso mineral, e o
Ministério do Meio Ambiente a defendia como recurso hídrico.
Quando há uma discussão, vai-se à Justiça, que decide quem está
com a razão. E foi decidido que a água mineral é um recurso
mineral, não recurso hídrico. Aceito as manifestações e os
posicionamentos. Judicialmente, isso já está decidido: a água é um
recurso mineral.
Para encerrar, achamos que a lei deve ser cumprida. Não precisam
omitir o § 1º do art. 1º do Código de Águas Minerais para fazerem
com que certos raciocínios sejam verdadeiros. Isso já foi dito
várias vezes. As águas minerais classificadas como tais são
realmente minerais. Respeitem a lei, o § 1º do art. 1º. Caso
tenham dúvida ou não concordem, sugiro-lhes que se dirijam à
Justiça, façam como fez Goiânia. A decisão já está homologada, as
águas minerais continuam sendo minerais. Se acham que as nossas
águas minerais não são minerais, entrem na Justiça. Vamos defender
se são minerais ou não. Estamos abertos ao debate. Temos cara e
endereço. Somos empresários. A China agora reconheceu o direito de
comércio. Quando quiserem debater, chamem-nos. Se discordarem,
entrem na Justiça. A Abinam adora a Justiça.
- No decorrer do pronunciamento, procede-se à apresentação de
“slides”.