Debater as contribuições do povo negro para o desenvolvimento dos modos de fazer a cachaça artesanal de alambique em Minas Gerais é o objetivo da audiência pública que a Comissão de Cultura da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) realiza nesta terça-feira (16/12/25), a partir das 16 horas. A atividade será no Auditório do andar SE da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG).

A audiência atende a requerimento da deputada Andréia de Jesus (PT), vice-presidenta do colegiado. Ela aponta, no documento, que a produção artesanal da cachaça de alambique é uma das expressões mais representativas da cultura mineira.

“O processo histórico de sua consolidação esteve profundamente ligado ao trabalho, aos saberes e às tecnologias desenvolvidas por pessoas negras escravizadas e por seus descendentes, que moldaram o modo de fazer, o ritmo produtivo e a transmissão oral dos conhecimentos associados a essa tradição”, afirma Andréia de Jesus.

A deputada alega que as contribuições do povo negro para o desenvolvimento do ofício ultrapassam o campo produtivo e envolvem dimensões sociais, culturais, simbólicas e territoriais, presentes nas comunidades rurais e tradicionais, que ainda hoje mantêm viva essa herança. 

“No entanto, a memória e a centralidade da presença negra na história da cachaça mineira permanecem, em grande parte, invisibilizadas nos discursos oficiais e nas políticas de valorização do setor”, conclui Andréia de Jesus.

Foram convidados para o debate desta terça (16) e já confirmaram presença o coordenador de Articulação Agroindustrial e Agregação de Valor do Ministério da Agricultura e Pecuária, Fabricio dos Santos Santana, o gerente de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Lucas Silva Ferreira Guimarães, e o analista de Patrimônio Cultural Imaterial do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha), Gabriel Nunes da Silva.

Também foram chamados e aceitaram participar da audiência o coordenador estadual de cachaça da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), Lucas Carneiro, o representante da Comunidade Quilombola de Pontinha, em Paraopeba (Central), e também produtor de cachaça artesanal, Renato Moreira Gonçalves, mestre dos saberes tradicionais de matriz africana, Pai Ricardo de Moura, e, ainda, o professor de História da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), José Newton Coelho Meneses.

Por fim, foi convidada ainda a diretora de Comercialização e Mercados da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Sandra Regina Carvalho dos Santos.