Com o objetivo de entregar voto de congratulações à empresa Pastifício Guiricema, a Comissão de Desenvolvimento Econômico realiza reunião nesta quarta-feira (1º/4/26), às 16 horas, no Auditório José Alencar da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG).

Solicitada pelo deputado Roberto Andrade (PRD), a audiência pública vai celebrar os 51 anos da empresa, fundada no Município de Guiricema (Mata), em 11 de setembro de 1974. O Pastifício Guiricema foi criado por Braz Di Mingo, com o tradicional macarrão embalado em papel, e vem mantendo a tradição na elaboração de massas artesanais.

O deputado parabeniza dirigentes, proprietários, funcionários e a população de Guiricema pela trajetória de sucesso.

História

Após o falecimento de Di Mingo, a empresa, conhecida pelo sabor caseiro e familiar, passou à administração dos filhos e do irmão do fundador. Além do macarrão, o portfólio de produtos agregou itens tradicionais da culinária, como fubá e canjiquinha, conservando a qualidade e identidade mineira.

Em 1985, o pastifício passou a embalar os produtos também em plástico, mas mantendo as tradicionais embalagens de papel. Foi lançada a marca Mariliza, com proposta inovadora para conquistar o paladar dos clientes.

Já em 2010, construiu um novo galpão, maior, expandindo a sede da empresa, para proporcionar mais eficiência na produção.

Em suas redes sociais, o Pastifício Guiricema, reconhecido na Zona da Mata por massas que atravessam gerações, revela a satisfação de conquistar a confiança de clientes: “Estamos orgulhosos de nossa história e continuamos comprometidos em oferecer produtos de qualidade e sabor inigualáveis. Agradecemos a todos que fizeram parte dessa jornada conosco.”

Receberam convites para a audiência, além de gestores do Pastifício Guiricema, o prefeito e o presidente da Câmara Municipal de Guiricema.