O Procon da Assembleia Legislativa de Minas Gerais apontou redução de 0,37% no preço médio das carnes, entre os meses de junho e julho. O levantamento realizado nos dias 9 e 10 de julho, em 30 açougues de Belo Horizonte, constatou que, dos 35 produtos pesquisados, 21 sofreram reduções nos preços. A pesquisa foi divulgada nesta quinta-feira (12/7/12).

Entre os cortes suínos, as maiores quedas foram encontradas no pernil dianteiro (6,26%), seguido pelo filezinho (lombinho), que apresentou redução de 4,94% em seu preço médio. Do grupo dos bovinos, o preço do músculo dianteiro teve redução de 2,01%, enquanto o contrafilé apresentou queda de 1,74%. Já as aves tiveram a redução menos significativa de preço entre as carnes: 1,61% para o coração e 0,64% para a sobrecoxa.

Também foram encontradas grandes variações de preços entre os açougues pesquisados. O preço do chã de fora (coxão duro) apresentou oscilação de 110,11%, variando entre R$20,99, na região Centro-Sul, e R$9,99, na região Norte.

Já o preço da coxa de frango variou 137,20%; na região Oeste, o quilo do produto foi encontrado a R$8,99, enquanto na região Noroeste, a R$ 3,79. Entre os cortes suínos, observou-se uma variação de 185,84% referente ao quilo do bacon, que variou de R$19,98, na região Nordeste, a R$6,99,  na região Norte.