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Alimentos industrializados: entenda novo alerta nos rótulos e como ter hábitos mais saudáveis

26/03/2024

Alertas para altos índices de açúcares, gorduras e sódio nos alimentos industrializados são obrigatórios nas embalagens desde o fim do ano passado. O objetivo é dar mais transparência para que o consumidor saiba o que está comprando para suas refeições. No Panorama desta semana, a nutricionista Larissa Mendes, professora do Departamento de Nutrição da UFMG, explica o porquê da obrigatoriedade e conta como esse procedimento é feito em outros países. O programa fala também sobre hábitos saudáveis de alimentação que qualquer pessoa pode ter apenas com algumas mudanças de rotina. Comer em horários regulares, dar preferência aos alimentos "in natura" e tentar eliminar os ultraprocessados da dieta são alguns deles.