Dia dos Queijos Artesanais - 1º bloco

Uma das mais antigas e saborosas tradições de Minas acaba de ganhar uma data no calendário de comemorações oficiais do Estado. O programa da TV Assembleia vai falar sobre as regras rígidas para a comercialização dentro e fora do estado e as perspectivas para os produtores familiares saírem da informalidade.